Le Domaine Lenotti de Bardolino Classico en Vénétie
Le Domaine Lenotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Bardolino Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lenotti à Bardolino Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lenotti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lenotti avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lenotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou rôti de biche au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Lenotti révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou figue et parfois aussi des arômes de fruit foncé, anis ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Lenotti est un vin puissant.
La région viticole du Bardolino Classico se situe dans la région du Bardolino en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zeni et le Domaine Tinazzi y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou café.
En bouche du Bardolino Classico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 104 domaines et châteaux dans la région du Bardolino Classico, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Lenotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche sans pâte ou poêlée de sarrasin aux olives et aux champignons.
Au nez le vin blanc du Domaine Lenotti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de lychee, melon ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Lenotti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Les vins rosé du Domaine Lenotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, gratin dauphinois au saumon fumé ou calamars à l'ail et au persil.
Au nez le vin rosé du Domaine Lenotti révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & terre.
Se dit d’un vin vif et nerveux.
Les vins effervescent du Domaine Lenotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche aux dés de jambon de nanie ou cake lardons-gruyère-tomates.
En bouche le vin effervescent du Domaine Lenotti est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Les vins doux du Domaine Lenotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de haggis ecossais, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou noix de saint-jacques crème de coco.
Au nez le vin doux du Domaine Lenotti révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lenotti.
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Œnologue, sommelier, critique, chroniqueur en vin ou wine writer, comme disent les Anglais. Les Méchants raisins font un peu de sémantique autour des différents titres des professionnels de l’industrie du vin. Ils font aussi une petite incursion dans le métier très complexe d’œnologue avec Richard Bastien, œnologue-consultant au Québec et vigneron en Bourgogne. Les Méchants Raisins sont tellement impressionnés par la rigueur du scientifique ...
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Se dit d’un vin vif et nerveux.