Le Domaine Eden Road de Canberra District de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Eden Road
Le domaine propose 38 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Canberra District dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Eden Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eden Road

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eden Road à Canberra District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eden Road. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eden Road avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eden Road

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eden Road

Les vins blanc du Domaine Eden Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, blé du soleil ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eden Road

Au nez le vin blanc du Domaine Eden Road révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Eden Road est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eden Road

  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eden Road

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Canberra District

La région viticole du Canberra District se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Clonakilla et le Domaine Clonakilla y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canberra District sont les Riesling, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canberra District révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou fumée et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.

En bouche du Canberra District est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 64 domaines et châteaux dans la région du Canberra District, produisant 303 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canberra District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Eden Road

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eden Road

Les vins rouge du Domaine Eden Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eden Road

Au nez le vin rouge du Domaine Eden Road révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Eden Road est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eden Road

  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eden Road

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Malbec
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Eden Road

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eden Road

Les vins rosé du Domaine Eden Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, salade marco polo ou tourte au comté.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Eden Road

Au nez le vin rosé du Domaine Eden Road révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Eden Road

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eden Road

  • Pinot Gris

Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eden Road

Une route des vins de prévue dans la région de Canberra District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eden Road.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Eden Road et des vins de la région

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Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.