Le Domaine Eirados de Douro de Duriense

Domaine Eirados
Le domaine propose 19 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1452 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Eirados fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eirados

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eirados à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eirados. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eirados avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Eirados

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Eirados

Les vins doux naturel du Domaine Eirados s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de millet au gruyère, le crumble aux pommes du chat qui tousse ou tartiflette au 3 fromages.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Eirados

Au nez le vin doux naturel du Domaine Eirados révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé. En bouche le vin doux naturel du Domaine Eirados est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Eirados

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Eirados

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Moscatel Galego
  • Gouveio
  • Rabigato
  • Malvasia Fina

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Eirados

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eirados

Les vins blanc du Domaine Eirados s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pageot, verrine de gaspacho de melon-concombre ou blanquette aux 2 poissons et fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eirados

Au nez le vin blanc du Domaine Eirados révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Eirados est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eirados

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Les grands vins rouges du Domaine Eirados

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eirados

Les vins rouge du Domaine Eirados s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, capellini aux légumes ou couscous express à la cocotte-minute.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eirados

Au nez le vin rouge du Domaine Eirados révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eirados

  • 2012avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eirados

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Touriga Francesa

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

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Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

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