Le Domaine El Gordo de Cariñena en Aragón

Domaine El Gordo - Garnacha
Le domaine propose 8 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Ignacio Marin
Il est classé au top 308 des domaines d'Aragón
Il se situe en Cariñena dans la région d'Aragón

Le Domaine El Gordo fait parti des domaines à suivre à Cariñena. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Gordo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Gordo à Cariñena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Gordo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Gordo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine El Gordo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine El Gordo

Les vins rouge du Domaine El Gordo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, risotto poulet, champignon ou epaule d'agneau marinée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine El Gordo

Au nez le vin rouge du Domaine El Gordo révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine El Gordo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine El Gordo

  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine El Gordo

  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Cariñena

La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.

En bouche du Cariñena est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 271 domaines et châteaux dans la région du Cariñena, produisant 1037 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cariñena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine El Gordo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine El Gordo

Les vins blanc du Domaine El Gordo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine El Gordo

  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine El Gordo

  • Chardonnay
  • Macabeo

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine El Gordo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine El Gordo

Les vins rosé du Domaine El Gordo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, tajine d'agneau de mathieu ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine El Gordo

  • Garnacha

Le mot du vin: Chartreuse

Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine El Gordo

Une route des vins de prévue dans la région de Cariñena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Gordo.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Chartreuse

Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.