Le Domaine El Velero fait parti des domaines à suivre à Valdepeñas. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Velero à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Velero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Velero avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine El Velero s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, crevettes en sauce rouge ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine El Velero révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine El Velero est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
En bouche du Valdepeñas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Valdepeñas, produisant 518 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdepeñas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine El Velero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, irish stew à la bière ou chapon farci aux morilles.
Au nez le vin rouge du Domaine El Velero révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine El Velero est un vin puissant.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine El Velero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou paupiettes au whisky.
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
Une route des vins de prévue dans la région de Valdepeñas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Velero.
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Les vins de Bordeaux sont considérés comme ayant les plus grands potentiels de garde. Mais est-ce réellement le cas ? Face à la grande variété de vins dans le bordelais, il n’est pas toujours simple de leur attribuer une même étiquette. Si vous avez un vin de Bordeaux dans votre cave, suivez nos instructions. Et restez sur vos gardes ! Vin de Bordeaux : pourquoi est-ce un vin de garde ? Un vin que l’on nomme “vin de garde” est avant tout un vin doté d’un bon millésime, ce qui signifie qu’il est ...
Pommard, Volnay, Meursault…. Leur réputation les précède.Laissant à Beaune le privilège de briller dans les yeux des touristes grâce à ses superbes hospices, d’être le centre de la célébrissime Côte-de-Beaune dont la constellation d’appellations précitées en éclipse le cœur, de figurer parmi les villes plus riches de France (pas tant en raison de la richesse de ses habitants, mais surtout en raison de l’absence de gens modestes, selon Jasper Morris), d’être la capitale française du gang des DDSM ...
Face au changement climatique, les vignerons sont parfois impuissants, en atteste cette année 2021 avec ses épisodes de gel, de maladies et maintenant d’incendies. Des situations extrêmes qui mettent parfois à mal toute une année de dur labeur. On parle peu de l’impact des fumées des incendies sur le raisin, alors quel est le résultat sur les vins ? Pas de fumée sans feu Chaque année, des centaines de milliers d’hectares de végétation partent en fumée partout dans le monde. Cette tendance s ...
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
