Le Domaine Encostas de Provezende de Douro de Duriense

Domaine Encostas de Provezende
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3729 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Encostas de Provezende fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Encostas de Provezende

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Encostas de Provezende à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Encostas de Provezende. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Encostas de Provezende avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Encostas de Provezende

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Encostas de Provezende

Les vins blanc du Domaine Encostas de Provezende s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue chinoise , cake au thon, tomate et olive ou fried rice aux légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Encostas de Provezende

En bouche le vin blanc du Domaine Encostas de Provezende est un vin avec une belle fraicheur.

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Encostas de Provezende

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Encostas de Provezende

Les vins rouge du Domaine Encostas de Provezende s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, capellini au prosciutto ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Encostas de Provezende

En bouche le vin rouge du Domaine Encostas de Provezende est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Encostas de Provezende

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Encostas de Provezende

  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Encostas de Provezende

Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Encostas de Provezende.

Découvrez le cépage: Merlot noir

Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.

Actualités du Domaine Encostas de Provezende et des vins de la région

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