Le Domaine Eroica de Columbia Valley de Washington

Domaine Eroica
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 184 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Eroica fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eroica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eroica à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eroica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eroica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eroica

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eroica

Les vins blanc du Domaine Eroica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, bouillabaisse comme à marseille ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eroica

Au nez le vin blanc du Domaine Eroica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Eroica est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eroica

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eroica

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins doux du Domaine Eroica

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Eroica

Les vins doux du Domaine Eroica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron farci, cataplana aux fruits de mer ou amok à la cambodgienne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Eroica

Au nez le vin doux du Domaine Eroica révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Eroica

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Eroica

  • Riesling

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eroica

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eroica.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Eroica et des vins de la région

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Le mot du vin: Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.

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