Domaine Estacion PorvenirIncognito Selección Especial
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Incognito Selección Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incognito Selección Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Incognito Selección Especial
Le Incognito Selección Especial du Domaine Estacion Porvenir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Incognito Selección Especial du Domaine Estacion Porvenir
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incognito Selección Especial du Domaine Estacion Porvenir sont 2011
Informations sur le Domaine Estacion Porvenir
Le Domaine Estacion Porvenir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
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Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
