Domaine Evening Land - Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay

Domaine Evening LandSeven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay du Domaine Evening Land est un vin rouge de la région d'Eola-Amity Hills d'Oregon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay du Domaine Evening Land est dans le top 90 des vins d'Eola-Amity Hills.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay du Domaine Evening Land de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices.

Accords mets et vins avec du Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay

Les accords mets et vins originaux avec le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay

Le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay du Domaine Evening Land s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc.

Détails et informations techniques sur le Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay du Domaine Evening Land

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay - 2014
Dans le top 90 des vins d'Eola-Amity Hills
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Seven Springs Estate Vieilles Vignes Gamay du Domaine Evening Land sont 2014

Informations sur le Domaine Evening Land

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Evening Land
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eola-Amity Hills dans la région d'Oregon

Le Domaine Evening Land fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Eola-Amity Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 100 des vins d'Eola-Amity Hills
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Eola-Amity Hills

La région viticole d'Eola-Amity Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Evening Land et le Domaine Big Table Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eola-Amity Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, ananas ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poire ou abricot.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

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