Domaine Família Lemos de AlmeidaCapella dos Campos Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Capella dos Campos Merlot du Domaine Família Lemos de Almeida est dans le top 30 des vins de Campos de Cima da Serra.
Structure gustative du Capella dos Campos Merlot du Domaine Família Lemos de Almeida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capella dos Campos Merlot de Domaine Família Lemos de Almeida de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Capella dos Campos Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capella dos Campos Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Capella dos Campos Merlot
Le Capella dos Campos Merlot du Domaine Família Lemos de Almeida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Capella dos Campos Merlot du Domaine Família Lemos de Almeida
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capella dos Campos Merlot du Domaine Família Lemos de Almeida sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Família Lemos de Almeida
Le Domaine Família Lemos de Almeida fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Campos de Cima da Serra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campos de Cima da Serra
La région viticole du Campos de Cima da Serra se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Aracuri et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campos de Cima da Serra sont les Merlot, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campos de Cima da Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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