Le Domaine Feudo di Morro de Colli Aprutini aux Abruzzes

Domaine Feudo di Morro
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 6 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Colli Aprutini dans la région des Abruzzes

Le Domaine Feudo di Morro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Colli Aprutini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Feudo di Morro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudo di Morro à Colli Aprutini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudo di Morro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudo di Morro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Feudo di Morro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Feudo di Morro

Les vins rosé du Domaine Feudo di Morro s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de chaussons à l'agneau, daube de biche ou fricadelles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Feudo di Morro

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Colli Aprutini

La région viticole du Colli Aprutini se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masciarelli et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Aprutini sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Aprutini révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, acacia ou floral.

En bouche du Colli Aprutini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Colli Aprutini, produisant 99 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Aprutini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Feudo di Morro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Feudo di Morro

Les vins rouge du Domaine Feudo di Morro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou andouillette de troyes sauce chaource.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Feudo di Morro

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Feudo di Morro

  • Montepulciano
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins blancs du Domaine Feudo di Morro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Feudo di Morro

Les vins blanc du Domaine Feudo di Morro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche sans pâte ou cannelés salés jambon fumé - comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Feudo di Morro

En bouche le vin blanc du Domaine Feudo di Morro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Feudo di Morro

  • Pecorino
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano

Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Feudo di Morro

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Aprutini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudo di Morro.

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Feudo di Morro et des vins de la région

La cote des vins d’octobre 2024

Jean-Louis Chave, prince d’Hermitage Sommaire Jean-Louis Chave, prince d’Hermitage Les enchères marquantes de ces dernières semaines La cote du mois : Emidio Pepe, star des Abruzzes Jean-Louis Chave, prince d’Hermitage La cote des hermitages rouges s’inscrit en forte hausse depuis quinze ans, hausse qui s’est accélérée ces cinq dernières années. Dans ce palmarès, tous les vins sauf Dard et Ribo sont d&eacu ...

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Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.