Le Domaine Finn Hill de Columbia Valley de Washington
Le Domaine Finn Hill fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finn Hill à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finn Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finn Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Finn Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou hot dog new yorkais.
Au nez le vin rosé du Domaine Finn Hill révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Finn Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou lapin au cidre et aux pommes.
Au nez le vin rouge du Domaine Finn Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins blanc du Domaine Finn Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron au four, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finn Hill.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
La région de Nelson, au Nord de l’Île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se part de vignes depuis la fin des années 60, et ce, pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Zoom sur cette région viticole qui fait rêver de part sa beauté et des vins qu’elle produit ! La région viticole de Nelson – Nouvelle Zélande Déjà en 1872, Roméo Bragato, viticulteur nommé par le gouvernement pour évaluer le potentiel agricole du pays, déclare la région de Nelson « admirablement située pour cultiver la vigne ...
Du vin effervescent vendu en pinte ? C'est ce qu'est en train de concocter un vigneron britannique pour l'après-Brexit, qui pourrait se traduire par un retour aux unités de mesure jadis utilisées au Royaume-Uni. À voir aussi Le vin du jour Plus de 800 bouteilles de « Blanc de Noirs 2015 » au format pinte ont ainsi déjà été produites par Rathfinny Estate, un vignoble du Sussex (sud de l’Angleterre), qui devrait les mettre en vente dans quelques ann ...
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Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.