Le Domaine Fischer de Kamptal de Weinland

Domaine Fischer - Grüner Veltliner Kirchgraben
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 384 des domaines de Weinland
Il se situe en Kamptal dans la région de Weinland

Le Domaine Fischer fait parti des domaines à suivre à Kamptal. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fischer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fischer à Kamptal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fischer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fischer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fischer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fischer

Les vins blanc du Domaine Fischer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tajine tunisien.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fischer

  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de Kamptal

La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fischer

Une route des vins de prévue dans la région de Kamptal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fischer.

Découvrez le cépage: Roi des noirs

Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.

Actualités du Domaine Fischer et des vins de la région

CHATEAU LES CARMES HAUT BRION, UN PESSAC-LEOGNAN DANS BORDEAUX

Visite dégustation privée avec Axelle Allo, responsable œnotourisme du Château Les Carmes Haut Brion. Axelle met en lumière l’histoire du château, son magnifique emplacement, la rénovation du chai par Philippe Starck, ainsi que les particularités du domaine portant sur la vinification, l’assemblage et la décoration de ses cuves béton. Une dégustation du C des Carmes Haut Brion 2017 et du Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 permet de parfaitement appréhender ce splendide Pessac-Léognan de la famil ...

Anniversaire | 70 ans de la Cave de Beblenheim

La Cave de Beblenheim La Cave de Beblenheim fut créée en 1952 en plein cœur du village de Beblenheim. C’est une cave chargée d’histoire, et nous avons le plaisir d’entendre M. François Fischer, responsable Export et Marketing de la Cave de Beblenheim. Il prend le temps de nous parler de la nouvelle identité du logo, des nouvelles étiquettes sur les bouteilles, des dégustations et des visites de la Cave tout au long de l’été ! Vous découvrirez une Cave qui affirme ses vale ...

1070e émission – Kieran Ferragu, Pierre Fischer et Naguib Boudjellal – 09/01/2022

DIMANCHE 09 JANVIER 2022 Kieran Ferragu et Pierre Fischer  Après différentes expériences dans le monde du vin et de nombreux voyages viticoles à travers le globe allant de l’Australie à la Chine en passant par les contreforts de l’Himalaya, Kieran et Pierre ont décidé de se lancer en 2019 dans un projet fou appelé « Cellart ». L’objectif est de partager leurs découvertes tout en innovant et en proposant une nouvelle lecture de la consommation du vin afin d’en remettre au centre l’hédonisme et le ...

Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.