Le Domaine Foivos Papastratis fait parti des domaines à suivre à Evia. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foivos Papastratis à Evia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foivos Papastratis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foivos Papastratis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Foivos Papastratis s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne ou gâteau d'anniversaire.
Au nez le vin blanc du Domaine Foivos Papastratis révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.
La région viticole d'Evia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Avantis et le Domaine Avantis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evia sont les Merlot, Assyrtiko et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evia révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou épices et parfois aussi des arômes d'olive noire, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche d'Evia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Evia, produisant 55 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Evia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région d'Evia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foivos Papastratis.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Le vin fait partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France. Il est le compagnon de nos repas colorés et de nos apéritifs dînatoires entre amis. Il n’en demeure pas moins que, du fait de sa teneur en alcool, sa consommation nécessite d’être raisonnée. L’alcool est-il un ami ou un ennemi du vin ? L’alcool est un ami du vin parce qu’il facilite l’extraction des polyphénols En chimie, l’alcool éthylique, ou éthanol, est un solvant. C’est-à-dire qu’il est capable de dissou ...
Olivier Grosjean ne se pose guère plus de questions. Ce « terroiriste hédoniste naturiste jurassique », comme il se résume, est devenu un ardent défenseur du vin nature « ou naturel ou libre ou vivant ou nu », désormais authentifié et labellisé sous la mention vin méthode nature. A lire sur SudOuest.fr ...
Pas trop de bois Sommaire Pas trop de bois Loire et Champagne Coup d’envoi des JO Le groupe Ducasse, c’est 2 000 salariés au service du célèbre chef et insatiable homme d’affaires, Alain Ducasse. Parmi eux, un collaborateur clef, Bernard Neveu, devenu le directeur des vins de cet empire gastronomique en début d’année. Rochelais de 43 ans, bien connu du mondovino, il a été huit ans chef sommelier du Bristol avant de ...
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).
