Domaine Fonte Al CerroVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fonte Al Cerro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Fonte Al Cerro de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fonte Al Cerro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche au thon, poivron et tomate ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fonte Al Cerro
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fonte Al Cerro sont 2007, 2008, 2001, 2009 et 2010.
Informations sur le Domaine Fonte Al Cerro
Le Domaine Fonte Al Cerro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Actualités liées à ce vin
Renaissance d’un vignoble qui a du Sens
Pour s’intéresser à l’ancien vignoble de Sens (dans l’Yonne, à une centaine de kilomètres au sud-est de Paris), il faut disposer de quelques accointances avec l’histoire, la géologie, la géographie, ne pas « trumpiser » le réchauffement climatique et surtout avoir déjà emprunté le TER qui relie la gare de Bercy au Morvan (Corbigny) en passant par Sens, Laroche-Migennes, etc. Tout cela fait qu’à contempler le paysage qui défile on s’interroge. Comment est-il po ...
Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
