Le Domaine Foxtrot d'Okanagan Valley de British Columbia
Le Domaine Foxtrot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Foxtrot est l'une des perles de vin et une destination viticole par excellence située dans la pittoresque vallée d'Okanagan en Colombie-Britannique, Canada. Niché dans l'un des paysages vinicoles les plus appréciés du pays, le domaine s'étend sur une grande parcelle de terres fertiles, offrant des vues imprenables sur le lac Okanagan à l'horizon. Le Domaine Foxtrot met en évidence l'attitude canadienne insouciante envers la production de vin de qualité, preuve d'un véritable respect du terroir authentique. Il est fort de plusieurs années de viticulture, ce qui lui a permis de maîtriser l'art de la production de vins équilibrés avec une fraîcheur et une finesse remarquables. Domaine Foxtrot se spécialise dans la culture de deux variétés principales : le Pinot Noir et le Chardonnay. Ces vignobles produisent des fruits exceptionnels, dont la maturité et la fraîcheur sont capturées dans chaque bouteille. Le Pinot Noir, connu pour être l'un des cépages les plus délicats et difficiles à cultiver, trouve ici un véritable équilibre entre la complexité aromatique et une structure tannique raffinée. Le Chardonnay, quant à lui, est caractérisé par sa vivacité et sa minéralité rehaussée par une touche d'agrumes frais. Le domaine est d'une élégance rustique mais sophistiquée, avec des installations et des équipements de vinification parmi les plus modernes. Les visiteurs sont accueillis dans un espace de dégustation où ils peuvent savourer la collection des millésimes du domaine tout en profitant d'une vue panoramique sur les vignes. En plus de la vinification, le Domaine Foxtrot est également une ferme faisant partie de la viticulture durable, où l'objectif est de produire des vins de haute qualité avec un impact minimal sur l'environnement.
