Le Domaine Foz Torto de Douro de Duriense

Domaine Foz Torto
Le domaine propose 5 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 148 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Foz Torto fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foz Torto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foz Torto à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foz Torto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foz Torto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Foz Torto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Foz Torto

Les vins rouge du Domaine Foz Torto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, pâtes saumon - crème fraîche ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Foz Torto

Au nez le vin rouge du Domaine Foz Torto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Foz Torto est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Foz Torto

  • 2017avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Foz Torto

  • Alicante Bouschet
  • Touriga Franca
  • Tinta Francisca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • Touriga Nacional

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Foz Torto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Foz Torto

Les vins blanc du Domaine Foz Torto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, emulsion de foie gras à la pata negra ou riz sauté façon camerounaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Foz Torto

En bouche le vin blanc du Domaine Foz Torto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Foz Torto

  • 2015avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Foz Torto et des vins de la région

[J-2 Bordeaux Tasting] 4 « grands étrangers » pour voyager

Quatre beaux domaines étrangers seront présents au Palais de la Bourse de Bordeaux à l’occasion de la onzième édition de Bordeaux Tasting, qui se tient les 10 et 11 décembre. Un voyage à travers les vignobles italien, hongrois, portugais et néo-zélandais. À Bordeaux Tasting, les vins de Bordeaux sont bien sûr sur le devant de la scène, pour le plus grands plaisir des visiteurs qui ont le loisir de déguster des grands crus classés, crus bourgeois et pépites venues de tout le vignoble girond ...

KEDGE Wine School : un passeport pour l’emploi dans le monde du vin

Des étudiants experts du vin et des spiritueux  Depuis une vingtaine d’années, la KEDGE Wine School s’est imposée comme l’école de management du vin et des spiritueux de référence. Avec cinq formations délivrées de Bac +3 à Bac + 6, l’école, rattachée à la KEDGE Business School, prépare aussi bien au fonctions commerciales, au marketing, à la communication à la su ...

Vendanges du savoir : Porto sous le soleil de l’oenotourisme

Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin. De 1926 à 1964, sur la rive gauche du Douro, Vila nova de Gaia a été consacrée au négoce du vin de Porto. Les « rabelos », bateaux traditionnels, descendaient le vin du vignoble de la Région Délimitée du Douro vers les chais de ce qui fut alors l’Entrepôt unique et privatif de ces vins ...

Le mot du vin: Loin de l'œil

Voir len de l'el.

Découvrez les autres régions et appellation de Duriense