Le Domaine Alexandre Sirech à Bordeaux

Domaine Alexandre Sirech
Le domaine propose 23 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1211 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Alexandre Sirech fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Alexandre Sirech, situé à Bordeaux en France, est un prestigieux domaine viticole qui produit des vins de qualité supérieure depuis des générations. Fondée en 1835 par Alexandre Sirech, la vigneron de la sixième génération qui produit le vin représente actuellement le Domaine. Les vignobles du Domaine s'étendent sur environ 29 hectares et sont plantés dans les graves, parcelles les plus chaudes situées sur les collines des Graves, et sur le plateau des coteaux d'Ombrie, qui est le seul plateau à bénéficier d'une appellation contrôlée pour le raisin de cette région. Les vignes variétales et typiques du Bordelais sont produites dans les meilleurs terroirs possibles et sont soigneusement sélectionnées pour fournir les meilleurs vins. Le Domaine Alexandre Sirech est l'un des nombreux producteurs qui produisent des vins avec des raisins cultivés sur les mêmes terres que celles qui étaient à l'origine plantées par leurs ancêtres. La propriété produit divers types de vins de Bordeaux tels que le Bordeaux Blanc, le Bordeaux Rouge, le Rosé de Bordeaux, le Bordeaux Rouge Grand Vin, le Bordeaux Château Côtes de Francs et le Bordeaux Château Sirech. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et mis en cuve ou en barrique selon la méthode traditionnelle connue sous le nom de "viticulture raisonnée" pour assurer la qualité du vin produit. Le Domaine Alexandre Sirech est reconnu pour la qualité et la finesse de ses produits, les vins exprimant la terre de Sirech avec des arômes riches et des saveurs complexes. Les vins produits par les vignerons du domaine sont disponibles dans le monde entier et sont estimés par les dégustateurs de vin. Des vignerons expérimentés et des spécialistes en viticulture travaillent ensemble pour rendre compte des caractéristiques gastronomiques uniques et des caractères évolutifs des vins produits à Alexandre Sirech. Les vins sont des représentants respectés de l'appellation AOC de Bordeaux et sont exportés vers de nombreux pays.

Top des meilleurs vins du Domaine Alexandre Sirech

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alexandre Sirech à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alexandre Sirech. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alexandre Sirech avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alexandre Sirech

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alexandre Sirech

Les vins rouge du Domaine Alexandre Sirech s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, petits farcis provençauxs ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alexandre Sirech

Au nez le vin rouge du Domaine Alexandre Sirech révèle souvent des types d'arômes de terre, fruit noir ou chocolat et parfois aussi des arômes de mûre, agrumes ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Alexandre Sirech est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alexandre Sirech

  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alexandre Sirech

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Alexandre Sirech

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alexandre Sirech

Les vins blanc du Domaine Alexandre Sirech s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche aux courgettes et au chèvre ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alexandre Sirech

Au nez le vin blanc du Domaine Alexandre Sirech révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alexandre Sirech

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alexandre Sirech

  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Alexandre Sirech

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Alexandre Sirech

Les vins rosé du Domaine Alexandre Sirech s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, gyros de porc ou gigue de chevreuil.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Alexandre Sirech

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Alexandre Sirech

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alexandre Sirech

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alexandre Sirech.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Musc

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