Domaine de la CadetteDomaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne du Domaine de la Cadette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne de Domaine de la Cadette de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne du Domaine de la Cadette de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne
Le Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne du Domaine de la Cadette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), rôti de porc aux pruneaux ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne du Domaine de la Cadette
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Montanet-Thoden Garance Bourgogne du Domaine de la Cadette sont 2018, 2012, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine de la Cadette
Le Domaine de la Cadette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Vin de France : quinze cuvées savoureuses à moins de 20 euros
Quinze beaux Vin de France à moins de 20 euros * Créée en 2009 pour remplacer la mention « Vin de Table », la dénomination Vin de France est de plus en plus présente chez les cavistes, restaurateurs ou sur les sites de vente en ligne. Cette catégorie de vins qui avait une mauvaise réputation il y a encore quelques années, a été adoptée aujourd’hui par des vignerons talentueux aux quatre coins ...
Vézelay Galerne 2020 du domaine La Soeur Cadette
La Soeur CadetteGalerne 2020AOC VézelayVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Excellent fruit juteux et frais, grande envergure et intensité de saveurs, matière suave et inspirée, grande délicatesse de texture et gourmandise immédiate. Un blanc magnifique ! Le mot du domaine : « Le Galerne est un assemblage de plusieurs parcelles. Chacune de ces parcelles se trouve sur un type de sol différent. ...
La Champagne pleure Elizabeth II
Le drapeau britannique est en berne, Elizabeth II n’est plus. Les Anglais perdent une reine, digne en toutes circonstances, dont la retenue inspirait à tous les dirigeants de la terre le respect le plus absolu mais dont le regard pétillant d’humour et d’intelligence suscitait en même temps une immédiate sympathie. Pour le monde du champagne, au travers du Royal Warrant et du goût qu’affichait la souveraine pour la bulle, elle fût plus qu’une ambassadrice, mais bien l’incarnation de toutes les va ...
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
