Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy)La Dame de Châtenoy Menetou-Salon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon du Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) est dans le top 10 des vins de Menetou-Salon.
Structure gustative du La Dame de Châtenoy Menetou-Salon du Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon d'Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon du Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du La Dame de Châtenoy Menetou-Salon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon
Les accords mets et vins originaux avec le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon
Le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon du Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, ma marmite du chef ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le La Dame de Châtenoy Menetou-Salon du Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy)
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dame de Châtenoy Menetou-Salon du Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) sont 2020, 2017, 2015, 2019 et 2018.
Informations sur le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy)
Le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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