Le Château Lagorce fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Lagorce à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lagorce. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lagorce avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Château Lagorce s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, fondue de poissons ou muffins très simples.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Les vins rouge du Château Lagorce s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de magic wrap au steak et aux fromages, salade de fruits hivernale ou magret de canard aux gnocchis sauce roquefort.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Château Lagorce s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou endives au jambon.
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lagorce.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Article réservé aux abonnés Château Larteau, rebaptisé Lapin impérial par son propriétaire chinois, l’entrepreneur Chi Keung Tong. STEPHANE KLEIN / SUD OUEST / MAXPPP « Un nom, c’est bien souvent tout ce qui pour nous reste de quelqu’un, pas seulement mort, mais de son vivant. » Sans doute l’entrepreneur chinois Chi Keung Tong n’avait-t-il pas relu Proust depuis longtemps quand il décida de rebaptiser les quatre châteaux bordelais qu’il a achetés entre août 2016 et septembre ...
Karin Maxwell de Vineyards Bordeaux spécialiste des transactions viticoles dans le Bordelais et affilié exclusif de Christie’s International Real Estate, a annoncé la vente de Château de Lagorce. À voir aussi Ce château, AOC Bordeaux situé à Targon (entre Libourne et Langon), y compris le stock, sera vendu à SCEA Degore, une société faisant partie d’un groupe de distribution de vin chinois. Benjamin Mazeau, le vendeur, avait hérité du ...
« Il est assez rare de voir une députée européenne venir à notre rencontre… » Les viticulteurs du Grand Libournais, quelle que soit l’appellation, se sentent éloignés des centres de décision de Bruxelles. La députée européenne LR Céline Imart, investie dans un intergroupe consacré aux vins et spiritueux, s’est déplacée en Charente, en Gironde et en Dordo ...
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