Domaine Le Chai au QuaiLe Champ des Etoiles Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Champ des Etoiles Pinot Noir du Domaine Le Chai au Quai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Champ des Etoiles Pinot Noir de Domaine Le Chai au Quai de la région de Vin de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Champ des Etoiles Pinot Noir du Domaine Le Chai au Quai de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pierre et parfois aussi des arômes de groseille, fromage ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Le Champ des Etoiles Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Champ des Etoiles Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Le Champ des Etoiles Pinot Noir
Le Le Champ des Etoiles Pinot Noir du Domaine Le Chai au Quai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, pâtes à la bolognaise ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Le Champ des Etoiles Pinot Noir du Domaine Le Chai au Quai
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Champ des Etoiles Pinot Noir du Domaine Le Chai au Quai sont 2014, 2019, 2011, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Le Chai au Quai
Le Domaine Le Chai au Quai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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