Domaine Nicolas PotelChapelle-Chambertin Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Nicolas Potel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chapelle-Chambertin Grand Cru de Domaine Nicolas Potel de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chapelle-Chambertin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chapelle-Chambertin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Chapelle-Chambertin Grand Cru
Le Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Nicolas Potel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, filet mignon de porc aux oignons ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Nicolas Potel
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Nicolas Potel
Le Domaine Nicolas Potel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Chapelle-Chambertin Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chapelle-Chambertin Grand Cru
La région viticole du Chapelle-Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Trapet et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chapelle-Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chapelle-Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes de poivre, toasté ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Beaune Premier Cru Hommage à Françoise Potel 2019 du Domaine de Bellene
Domaine de BelleneHommage à Françoise Potel 2019Beaune Premier CruVin rougeVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 62,70 € Commentaire de dégustation : Gourmand avec un fruit solaire, Hommage à Françoise Potel tapisse la bouche. Doux et onctueux, avec une belle chair profonde, il est doté de tanins mûrs. Superbe. Le mot du domaine : « Ce Beaune 1er Cru est un hommage rendu à Françoise Potel, grande passionnée des terroi ...
Champagne Collery : l’histoire continue
Le champagne Collery, jusqu’aux années 1990, figurait parmi les maisons les plus importantes d’Aÿ. Des personnages hauts en couleurs comme Geneviève Herbillon-Collery ou son fils, le sénateur Jean Collery, ont marqué son histoire. La holding Guesquin a décidé d’écrire un nouveau chapitre de cette épopée. La rumeur enflait depuis déjà quelques mois en Champagne. Désormais, c’est officiel : alors que la saga Collery semblait achevée depuis les années 2000, Nicolas Guesquin a décidé de ressusciter ...
Agenda du vin – Vendanges solidaires
Du vin aux enchères pour soutenir les vignerons sinistrés, en raison des mauvaises conditions climatiques de l’année passée. Telle est l’heureuse initiative de Vendanges solidaires, une association reconnue d’intérêt général qui collecte des fonds au profit des vignerons touchés par les aléas climatiques. L’an dernier, Vendanges solitaires avait monté la première vente aux enchères, mêlant art et grands crus et déjà organisée bénévolement par la maison Aguttes. Deuxième a ...
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
