Domaine Frédéric Bousquet - 5 Quintessene Corbières Boutenac

Domaine Frédéric Bousquet5 Quintessene Corbières Boutenac

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le 5 Quintessene Corbières Boutenac du Domaine Frédéric Bousquet est un vin rouge de la région de Corbières Boutenac en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du 5 Quintessene Corbières Boutenac du Domaine Frédéric Bousquet

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 5 Quintessene Corbières Boutenac de Domaine Frédéric Bousquet de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du 5 Quintessene Corbières Boutenac

Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Quintessene Corbières Boutenac

Les accords mets et vins originaux avec le 5 Quintessene Corbières Boutenac

Le 5 Quintessene Corbières Boutenac du Domaine Frédéric Bousquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, lasagnes au four ou dafina.

Détails et informations techniques sur le 5 Quintessene Corbières Boutenac du Domaine Frédéric Bousquet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignonasse

Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.

Derniers millésimes de ce vin

5 Quintessene Corbières Boutenac - 2015
Dans le top 100 des vins de Corbières Boutenac
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du 5 Quintessene Corbières Boutenac du Domaine Frédéric Bousquet sont 2015

Informations sur le Domaine Frédéric Bousquet

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corbières Boutenac dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Frédéric Bousquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Corbières Boutenac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 500 des vins de Corbières Boutenac
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Corbières Boutenac

La région viticole du Corbières Boutenac se situe dans la région du Corbières en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Villemajou et le Château Ollieux Romanis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corbières Boutenac sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corbières Boutenac révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou tabac et parfois aussi des arômes de jeu, fruits sechés ou crème.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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