Domaine Frères CouillaudDomaine de La Ragotiére Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Domaine de La Ragotiére Chardonnay du Domaine Frères Couillaud est dans le top 10 des vins de la Vallée de la Loire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de La Ragotiére Chardonnay du Domaine Frères Couillaud de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Domaine de La Ragotiére Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de La Ragotiére Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de La Ragotiére Chardonnay
Le Domaine de La Ragotiére Chardonnay du Domaine Frères Couillaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche saumon-chèvre ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Domaine de La Ragotiére Chardonnay du Domaine Frères Couillaud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de La Ragotiére Chardonnay du Domaine Frères Couillaud sont 2012, 2017, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Frères Couillaud
Le Domaine Frères Couillaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
L’épreuve d'endurance contre le gel du printemps est lancée
Se déployant dans le vignoble nantais, les systèmes antigels sont déjà soumis à rude épreuve avec les premières gelées printanières. Ayant fait peu de dégâts, ces coups de froid précoces annoncent déjà de prochaines semaines éprouvantes pour les nerfs et le repos des vignerons. Après un hiver des plus printaniers, un printemps des plus hivernaux tombe sur le vignoble nantais. Alors que les vignes débourrent, avec deux semaines d’avance, et que de premières feuilles s'étalent, les temp ...
Le meilleur chardonnay à moins de 15 dollars ?
En tout cas, je suis tombé de ma chaise la dernière fois que j’ai goûté ce vin! Du chardonnay qui nous vient de la Loire, mais côté Atlantique, dans la région du Muscadet dont je vous parlerai sous peu. Élaboré par les frères Couillard, c’est un blanc au corps gras, mais pas beurré. Doté d’une franche acidité, il étonne par sa vivacité sans être mordant pour autant. Des parfums simples et ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Disparition de Christian Imbert, figure mythique du vin corse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Disparition de Christian Imbert, figure mythique du vin corse DR Figure emblématique du vignoble corse notamment connu pour son combat pour la défense des cépages autochtones, Christian Imbert, ...
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.