Domaine Giacosa FratelliBarbera d'Alba Cá del Plin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera d'Alba Cá del Plin du Domaine Giacosa Fratelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera d'Alba Cá del Plin de Domaine Giacosa Fratelli de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera d'Alba Cá del Plin du Domaine Giacosa Fratelli de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Barbera d'Alba Cá del Plin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera d'Alba Cá del Plin
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera d'Alba Cá del Plin
Le Barbera d'Alba Cá del Plin du Domaine Giacosa Fratelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, tagliatelles bacon et champignon ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Barbera d'Alba Cá del Plin du Domaine Giacosa Fratelli
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera d'Alba Cá del Plin du Domaine Giacosa Fratelli sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Giacosa Fratelli
Le Domaine Giacosa Fratelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
