Le Giant Head Estate Winery d'Okanagan Valley de British Columbia

Giant Head Estate Winery
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia
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Le Giant Head Estate Winery fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Giant Head Estate Winery

À la recherche des meilleurs vins du Giant Head Estate Winery à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Giant Head Estate Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Giant Head Estate Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Giant Head Estate Winery

Les vins effervescent du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes à la mérignicaise, rougail saucisse ou magret de canard au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin effervescent du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Giant Head Estate Winery

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins blancs du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Giant Head Estate Winery

Les vins blanc du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brick de thon (light), poulet au coco et curry ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.

Analyse organoleptique des vins blanc du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin blanc du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Giant Head Estate Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Giant Head Estate Winery

  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Giant Head Estate Winery

Les vins doux du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, eglefin à la creme au curry ou pain perdu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Giant Head Estate Winery

  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Les grands vins rouges du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Giant Head Estate Winery

Les vins rouge du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, rôti d'agneau à la lavande ou jarret de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin rouge du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & terre. En bouche le vin rouge du Giant Head Estate Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Giant Head Estate Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Giant Head Estate Winery

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Giant Head Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Giant Head Estate Winery

Les vins rosé du Giant Head Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff, gratin de macaroni jambon-fromage ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rosé du Giant Head Estate Winery

Au nez le vin rosé du Giant Head Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Giant Head Estate Winery

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Giant Head Estate Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Giant Head Estate Winery.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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