Domaine Gilbert Chon - La Gagnerie Gamay

Domaine Gilbert ChonLa Gagnerie Gamay

Le La Gagnerie Gamay du Domaine Gilbert Chon est un vin rouge de la région de la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du La Gagnerie Gamay

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Gagnerie Gamay

Les accords mets et vins originaux avec le La Gagnerie Gamay

Le La Gagnerie Gamay du Domaine Gilbert Chon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine.

Détails et informations techniques sur le La Gagnerie Gamay du Domaine Gilbert Chon

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Domaine Gilbert Chon

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3201 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Gilbert Chon fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 34 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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