Domaine GlenellyThe Glass Collection Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Glass Collection Syrah du Domaine Glenelly
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Glass Collection Syrah de Domaine Glenelly de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Glass Collection Syrah du Domaine Glenelly de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou olive noire.
Accords mets et vins avec du The Glass Collection Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Glass Collection Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le The Glass Collection Syrah
Le The Glass Collection Syrah du Domaine Glenelly s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, couscous tunisien traditionnel ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le The Glass Collection Syrah du Domaine Glenelly
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Glass Collection Syrah du Domaine Glenelly sont 2008, 2018, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Glenelly
Le Domaine Glenelly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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