Le Domaine Gomersal de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Gomersal
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 352 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Gomersal fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gomersal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gomersal à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gomersal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gomersal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gomersal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gomersal

Les vins rouge du Domaine Gomersal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, couscous poulet et merguez ou cuisses de poulet au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gomersal

Au nez le vin rouge du Domaine Gomersal révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Gomersal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gomersal

  • 2008avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gomersal

  • Shiraz/Syrah
  • Mataro
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Gomersal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gomersal

Les vins blanc du Domaine Gomersal s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express, jardinière de légumes ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gomersal

Au nez le vin blanc du Domaine Gomersal révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Gomersal est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gomersal

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gomersal

  • Moscato
  • Riesling

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Gomersal

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gomersal

Les vins rosé du Domaine Gomersal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tournedos de boeuf au boursin ou les vrais légumes farcis à la provençale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gomersal

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gomersal

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gomersal

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gomersal.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Gomersal et des vins de la région

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