Le Domaine des Gourdins de Saint-Émilion à Bordeaux

Domaine des Gourdins - Saint-Émilion
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jean-Pierre Estager
Il est classé au top 858 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Domaine des Gourdins fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Gourdins

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Gourdins à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Gourdins. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Gourdins avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Gourdins

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Gourdins

Les vins rouge du Domaine des Gourdins s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, hachis parmentier à la grecque ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Gourdins

Au nez le vin rouge du Domaine des Gourdins révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruit noir ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine des Gourdins est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Gourdins

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Gourdins

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.

En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Gourdins

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Gourdins.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine des Gourdins et des vins de la région

Risque de gel : bougies, tours antigel… les agriculteurs se préparent en protégeant leurs récoltes

Les agriculteurs craignent pour leurs récoltes, avec un épisode de gel attendu ce week-end. Météo-France a émis une alerte neige et verglas pour 20 départements. La forte chute des températures attendue notamment dans la nuit de samedi à dimanche pourrait faire des dégâts sur les jeunes pousses, alors les professionnels s’organisent pour protéger leurs champs.  à lire aussi Episode de gel printanier : « Il va falloir s’adapter à ce genre de situation » en Isère Système d’aspers ...

Dordogne : un Printemps des vignerons à déguster à Périgueux

C’est une enseigne bien connue des Périgourdins amateurs de bons vins, le Chai Bordin, qui l’organise. Le Printemps des vignerons est annoncé samedi 26 et dimanche 27 mars au cœur de Périgueux (Dordogne), sur la place Saint-Louis. Une quarantaine de vignerons venus de toute la France y est attendue. A lire sur SudOuest.fr ...

36 médailles d'or pour des vins de Dordogne au Salon de l'Agriculture

1525 vins de France ont été distingués lors des épreuves finales du Concours général Agricole qui se déroule pendant le Salon de l’Agriculture à Paris. Parmi eux, environ 90 de Dordogne.  Sur ces vins périgourdins récompensés, 36 obtiennent une médaille d’Or au concours : En blanc Le Château Tour de Grangemont, 2021 Folly du Rooy, 2020 Le Château le Raz, 2021 Le Château Kalian, 2020 Le Château Fongrenier Entracte, 2021 Le Château Poulvere « sur le fruit », 2021 Le Château Ladesvignes ...

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

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