Le Domaine Capdemourlin fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Capdemourlin à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Capdemourlin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Capdemourlin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Capdemourlin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou rôti de biche au four.
La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.
En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Capdemourlin.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Nouvelle régisseuse de Château Quintus, propriété de Domaine Clarence Dillon à Saint-Émilion, Mariette Veyssière pilote, à 34 ans, un vignoble passé à 42 hectares depuis l’acquisition de Grand Pontet à l’automne dernier. Un défi de taille pour cette technicienne à l’expérience déjà impressionnante. Dans l’Antiquité romaine, « Quintus » était le nom que l’on donnait au cinquième enfant de la famille. Après Haut-Brion rouge et blanc, La Mission Haut-Brion rouge et bla ...
La cuve n°13 portera peut-être chance à Arthur Yung. C’est là que le propriétaire du château Lestage, en AOC montagne saint-émilion, a versé ses premières grappes de raisin rouge pour ce millésime 2024. C’était ce mardi 24 septembre, par une belle – et rare – journée ensoleillée, où la pluie n’a pratiquement pas eu son mot à dire dans ce coin du Libournais. Sur l ...
Le « ban » a été levé quelques jours avant ce cliché. Le 11 septembre 1949, en même temps que le Syndicat viticole et agricole de Saint-Émilion célébrait son 65e anniversaire, la Jurade proclamait solennellement la date des vendanges et permettait administrativement l’autorisation de récolter le raisin. A lire sur SudOuest.fr ...
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
