Le Domaine Grevoux de Viré-Clessé de Mâconnais

Domaine Grevoux
Le domaine propose 59 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 53 des domaines de Mâconnais
Il se situe en Viré-Clessé dans la région de Mâconnais
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Le Domaine Grevoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grevoux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grevoux à Viré-Clessé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grevoux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grevoux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grevoux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grevoux

Les vins rouge du Domaine Grevoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, potjevlesch (nord de la france) ou lapin à la bière.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grevoux

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Viré-Clessé

La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.

En bouche du Viré-Clessé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 150 domaines et châteaux dans la région du Viré-Clessé, produisant 265 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Viré-Clessé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grevoux

Une route des vins de prévue dans la région de Viré-Clessé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grevoux.

Découvrez le cépage: Gros Cabernet

Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .

Actualités du Domaine Grevoux et des vins de la région

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Pour le printemps, je reviens avec une sélection de lourds bestsellers à découvrir ici 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins Pour rappel ce sont uniquement ces sélections qui me permettent de vous proposer du Vin’Stache gratuitement et en totale indépendance ! 😊 Pas les moyens de vous offrir la sélection ? J’ai aussi un compte Tipeee et Patreon si vous voulez soutenir mon travail. Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Patreon 👉 https: ...

The Viré-Clessé appellation seen by Franck Michel

Franck Michel, winemaker at the Domaine Michel, explains the characteristics of the Viré-Clessé appellation of which the Viré-Clessé Levroutés, unique semi-dry Bourgogne wines. This video is from the programme "Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne" of June 2023. Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ 👉 Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ 👉 Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebou ...

L’appellation Viré-Clessé vue par Franck Michel

Franck Michel, vigneron au Domaine Michel, nous explique les caractéristiques de Viré-Clessé dont les Viré-Clessé Levroutés, uniques vins demi-secs de Bourgogne. Cette vidéo est issue de l’émission « Rendez-vous avec les vins de Bourgogne » de juin 2023. Retrouvez les vins de Bourgogne les réseaux sociaux : 👉 Facebook : https://www.facebook.com/VinsdeBourgogneofficiel/ 👉 Twitter : https://twitter.com/VinsdeBourgogne​​​ 👉 Instagram : https://www.instagram.com/vinsdebourgog ...

Le mot du vin: Cep

Pied de vigne.

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