Le Domaine Grimm's Bluff de Happy Canyon of Santa Barbara de Californie

Domaine Grimm's Bluff
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 10 des domaines de Californie
Il se situe en Happy Canyon of Santa Barbara dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Grimm's Bluff sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Grimm's Bluff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grimm's Bluff

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grimm's Bluff à Happy Canyon of Santa Barbara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grimm's Bluff. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grimm's Bluff avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grimm's Bluff

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grimm's Bluff

Les vins rouge du Domaine Grimm's Bluff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grimm's Bluff

Au nez le vin rouge du Domaine Grimm's Bluff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Grimm's Bluff est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grimm's Bluff

  • 2015avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grimm's Bluff

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara

La région viticole du Happy Canyon of Santa Barbara se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grassini et le Domaine Crown Point y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Happy Canyon of Santa Barbara révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, canneberge ou fruits tropicaux.

En bouche du Happy Canyon of Santa Barbara est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Happy Canyon of Santa Barbara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Grimm's Bluff

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grimm's Bluff

Les vins blanc du Domaine Grimm's Bluff s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou sauce light pour pâtes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grimm's Bluff

Au nez le vin blanc du Domaine Grimm's Bluff révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grimm's Bluff

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grimm's Bluff

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Grimm's Bluff

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grimm's Bluff

Les vins rosé du Domaine Grimm's Bluff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube niçoise, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou souris d'agneau caramélisées.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grimm's Bluff

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grimm's Bluff

Une route des vins de prévue dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grimm's Bluff.

Découvrez le cépage: Suffolk red

Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.

Actualités du Domaine Grimm's Bluff et des vins de la région

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek

Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...

Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)

Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)! C’est du moins le constat de Nadia, Mathieu et Patrick qui reviennent sur la 18e édition de Montréal Passion Vin. On passe en revue les domaines invités, les vins dégustés, les moments forts du week-end, la cause, ceux qui en profitent réellement et le montant amassé. Vous pouvez écouter le dernier épisode du balado des Méchants raisins ci-dessus      Suggestio ...

Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.