Domaine VetusAlba de Vetus Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Alba de Vetus Albariño du Domaine Vetus est dans le top 50 des vins de Rías Baixas.
Structure gustative du Alba de Vetus Albariño du Domaine Vetus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alba de Vetus Albariño de Domaine Vetus de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alba de Vetus Albariño du Domaine Vetus de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Alba de Vetus Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alba de Vetus Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Alba de Vetus Albariño
Le Alba de Vetus Albariño du Domaine Vetus s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, calmars (ou calamars) tomates crème ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Alba de Vetus Albariño du Domaine Vetus
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alba de Vetus Albariño du Domaine Vetus sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Vetus
Le Domaine Vetus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux. Au premier Salon du vin à l’aveugle, des dégustations sans étiquette mais avec du challenge
Dans la kyrielle de rendez-vous dédiés au vin qui s’enchaînent chaque week-end à Bordeaux, voici un petit nouveau au concept original et ludique. Le salon du vin à l’aveugle s’installe pour une journée, ce samedi 18 novembre, au WineHub (4, quai de Bacalan). Son concept ? Comme dans un salon lambda, les visiteurs vont pouvoir déguster les cuvées d’une dizaine de producteurs présents ainsi que d’autres proposées par l’organisateur. Sauf que tous les flacons seront revêtus d’une chaussette. Imposs ...
Maison Advinam : Anne Buiatti, joueuse de blouge dans les Graves!…
Une petite pluie fraîche et grise tombe sur Bordeaux et les alentours en ce samedi matin… Du genre de celles qui vous donnent aisément le blues, si elle perdure. Pas grave, parce que nous avons rendez-vous avec Anne Buiatti, vigneronne à St Morillon, qui se partage de temps en temps avec Calce, dans le Roussillon, où elle possède quelques arpents de syrah. Elle est sincère, spontanée, inventive, au point de proposer, entre autres, du blouge, nouvelle tendance mettant en bouteilles quelques ...
Vin : comment les coopératives mènent leur révolution qualitative
C’est peu dire que la coopération viticole a fait sa révolution. En Nouvelle-Aquitaine, mais aussi au niveau national où elle pèse près de la moitié des volumes produits. Il faut dire qu’elle est partie de loin avec des productions de masse, des installations techniques parfois vétustes, des vins qui laissaient à désirer et une image peu attractive. « Cette époque est vraiment révolue, commente Pierre Philippe, directeur de la coopérative de Buzet(47) qui regroupe 1 970 ha de vigne. Nous avons p ...
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
