Domaine Guido BrivioContrada Bianco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio est dans le top 70 des vins de Ticino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou citron.
Accords mets et vins avec du Contrada Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contrada Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Contrada Bianco
Le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Guido Brivio
Le Domaine Guido Brivio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
Actualités liées à ce vin
Des vignerons au sommet
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Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
