Domaine Guillot-BrouxClos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux est dans le top 10 des vins de Mâcon-Cruzille.
Structure gustative du Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille de Domaine Guillot-Broux de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille
Le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), quiche sans pâte ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Mollepierre Mâcon-Cruzille du Domaine Guillot-Broux sont 2016
Informations sur le Domaine Guillot-Broux
Le Domaine Guillot-Broux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mâcon-Cruzille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Cruzille
La région viticole du Mâcon-Cruzille se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Guillot-Broux y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Cruzille sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Cruzille révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes de champignon, parfum ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Julien Guillot, from Domaine des vignes du Maynes, is a strong advocate of the appellation Mâcon-Cruzille produced from the Gamay grape. He shares his vision of what he calls “a landscape wine, where the work of the winemaker is inherent with the environment that surrounds him”. A great occasion to discover this geographical denomination which is added to the Mâcon appellation. The best restaurateurs and cavistes have already been taken by the charm of this appellation. Our social media: Faceboo ...
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
