Le Domaine Haka de Hawke's Bay de North Island

Domaine Haka
Le domaine propose 3 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 314 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Haka fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Haka

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Haka à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Haka. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Haka avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Haka

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Haka

Les vins rouge du Domaine Haka s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou paupiettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Haka

En bouche le vin rouge du Domaine Haka est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Haka

  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Haka

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Haka

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Haka

Les vins blanc du Domaine Haka s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, sun burger ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Haka

En bouche le vin blanc du Domaine Haka est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Haka

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Haka

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Haka

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Haka.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Haka et des vins de la région

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