Le Domaine Abbey Cellars de Hawke's Bay de North Island

Domaine Abbey Cellars
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 550 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Abbey Cellars fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abbey Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abbey Cellars à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abbey Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abbey Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Abbey Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Abbey Cellars

Les vins blanc du Domaine Abbey Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, saumon entier au four ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Abbey Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Abbey Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Abbey Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Abbey Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Abbey Cellars

  • Riesling
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Domaine Abbey Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abbey Cellars

Les vins rouge du Domaine Abbey Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, poêlée d'abats berbère ou salade de poulet au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Abbey Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Abbey Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Abbey Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Abbey Cellars

  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abbey Cellars

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Abbey Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abbey Cellars.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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