Le Domaine Hakkenzan de Hokkaido-ken

Domaine Hakkenzan
Le domaine propose 15 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 346 des domaines de Hokkaido-ken
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Domaine Hakkenzan fait parti des domaines à suivre à Hokkaido-ken. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hakkenzan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hakkenzan à Hokkaido-ken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hakkenzan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hakkenzan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hakkenzan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hakkenzan

Les vins blanc du Domaine Hakkenzan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hakkenzan

  • Niagara

À la découverte de la région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Hokkaido-ken, produisant 328 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hokkaido-ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hakkenzan

Une route des vins de prévue dans la région de Hokkaido-ken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hakkenzan.

Découvrez le cépage: Ugni

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Hakkenzan et des vins de la région

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