Le Château Haut-Bellevue de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Haut-Bellevue
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 167 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Haut-Bellevue fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Haut-Bellevue situé au Haut-Médoc en France est une propriété viticole dont la longue histoire remonte au XVIIIème siècle. Ce domaine possède des raisins sélectionnés à partir des meilleures parcelles des appellations viticoles prestigieuses du Médoc, avec des vignobles bordant le fleuve Gironde. Le domaine Haut-Bellevue compte aujourd'hui plus de 40 hectares de vignes, avec des sols de graves et de sable. Pour produire leurs grands crus, les vignerons du Château Haut-Bellevue travaillent avec méticulosité et les cépages utilisés sont le Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. La château produit des vins riches, charpentés et bien concentrés qui sont reconnus pour leur fruité intense et le bel équilibre entre tanins et maturité. La cave du domaine est réputée pour produire des lieux-dits et des winemakers qui offrent le meilleur des crus médocains avec des approches modernes au travail de vinification. Les vins du Château Haut-Bellevue sont servis et appréciés dans des restaurants et des bars à travers le monde. Les vins récompensés comptent le Saint-Estèphe Classé qui a remporté une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris, le Mainz Wine Trophy et le Decanter Wine Awards. Ces vins sont toujours produits et sont disponibles à un prix abordable. Le château Haut-Bellevue est un domaine viticole qui offre une vaste sélection de vins rouges et blancs de qualité supérieure qui sont appréciés par les amateurs de vins du monde entier. Le château offre également des visites pour profiter des belles vues qui s'offrent sur les vignes et les maisons du domaine. Que ce soit pour acheter un vin ou pour admirer l’atmosphère et l'environnement riche en histoire, rendez-vous au château Haut-Bellevue pour des découvertes inoubliables.

Top des meilleurs vins du Château Haut-Bellevue

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut-Bellevue à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut-Bellevue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut-Bellevue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut-Bellevue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut-Bellevue

Les vins rouge du Château Haut-Bellevue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut-Bellevue

Au nez le vin rouge du Château Haut-Bellevue révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou cassis. En bouche le vin rouge du Château Haut-Bellevue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut-Bellevue

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut-Bellevue

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut-Bellevue

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut-Bellevue.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Haut-Bellevue et des vins de la région

Vins de Bordeaux : « L’achat en primeur est une bonne affaire »

En cette fin avril, prescripteurs et acheteurs venus du monde entier parcourent le vignoble pour découvrir, verre en main, la qualité du millésime 2022. Une fois les tarifs de sortie annoncés par les propriétaires des châteaux, les négociants qui leur achètent les bouteilles les proposeront eux-mêmes, au cours des mois de mai et juin, à leurs propres clients (importateurs, grossistes, grand public…). Les vins, qui sont en phase d’élevage, ne seront livrés qu’au second semestre 2024. Sur le même ...

1195e émission – Pierre Cazeneuve et Meriadec Buchmuller – 22/04/2023

SAMEDI 22 AVRIL 2023 Pierre Cazeneuve, Château Paloumey (Bordeaux)  Ingénieur agro de formation, Pierre ne se destinait pas au monde viticole. Mais le Château Paloumey tient une place importante chez ce passionné de nature qui, à partir de 12 ans, a vécu et grandi dans ce lieu qu’il considère comme son jardin. Revenu une première fois en 2013 pour aider pendant les vendanges, il succombe à l’appel du Château Paloumey et décide ainsi de revenir y vivre définitivement avec sa famille en 2015. Situ ...

Vins de Bordeaux : au cœur des primeurs, « c’est un grand moment, il faut être présent »

Toute la filière vin girondine est mobilisée. Si, déjà, des journalistes et des acheteurs arpentent le vignoble depuis plusieurs jours, l’essentiel des dégustations en primeur du millésime 2022 se déroulera la semaine prochaine, à partir du lundi 24 avril. Dans le sillage de l’Union des grands crus de Bordeaux (UGCB), qui donne le la de cet événement (voir ci-dessous), de multiples structures sont sur le pont. Sur le même sujet PODCAST. Primeurs à Bordeaux : « Cette année, les clients veulent un ...

Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.