Le Domaine Hawk and Horse Vineyards de Red Hills Lake County de Californie

Domaine Hawk and Horse Vineyards
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Californie
Il se situe en Red Hills Lake County dans la région de Californie
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Le Domaine Hawk and Horse Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Red Hills Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hawk and Horse Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hawk and Horse Vineyards à Red Hills Lake County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hawk and Horse Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hawk and Horse Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Les vins rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, epaule d'agneau roulées aux herbes ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hawk and Horse Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Red Hills Lake County

La région viticole du Red Hills Lake County se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Obsidian Ridge et le Domaine Robledo Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Hills Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Hills Lake County révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou végétal.

En bouche du Red Hills Lake County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Red Hills Lake County, produisant 116 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Red Hills Lake County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Les vins doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), giouvetsi (plat grec) ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Hawk and Horse Vineyards

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hawk and Horse Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Red Hills Lake County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hawk and Horse Vineyards.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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