Domaine HeimImpérial Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Impérial Gewürztraminer du Domaine Heim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Impérial Gewürztraminer de Domaine Heim de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Impérial Gewürztraminer du Domaine Heim de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, lychee ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Impérial Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Impérial Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Impérial Gewürztraminer
Le Impérial Gewürztraminer du Domaine Heim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, aïoli de morue ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Impérial Gewürztraminer du Domaine Heim
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Impérial Gewürztraminer du Domaine Heim sont 2013, 2017, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Heim
Le Domaine Heim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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