Domaine Henri Ottmann - Gewürztraminer

Domaine Henri OttmannGewürztraminer

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gewürztraminer du Domaine Henri Ottmann est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Gewürztraminer du Domaine Henri Ottmann

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gewürztraminer de Domaine Henri Ottmann de la région d'Alsace est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gewürztraminer du Domaine Henri Ottmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, lychee ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Henri Ottmann

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Gewürztraminer - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.411100
Gewürztraminer - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.211100
Gewürztraminer - 2014
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Gewürztraminer - 2013
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 411110
Gewürztraminer - 2012
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer du Domaine Henri Ottmann sont 2013, 2014, 2016, 2012 et 2015.

Informations sur le Domaine Henri Ottmann

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Henri Ottmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 85000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins d'Alsace
Dans le top 85000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Maturité phénolique

On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.

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