Le Domaine Hewitson de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Hewitson
Le domaine propose 54 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 131 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Hewitson fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hewitson

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hewitson à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hewitson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hewitson avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hewitson

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hewitson

Les vins rouge du Domaine Hewitson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, risotto de pennes au chorizo et merguez ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hewitson

Au nez le vin rouge du Domaine Hewitson révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Hewitson est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hewitson

  • 2002avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hewitson

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Hewitson

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hewitson

Les vins rosé du Domaine Hewitson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, soupe de carotte au curry et lait de coco ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Hewitson

Au nez le vin rosé du Domaine Hewitson révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hewitson

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hewitson

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Hewitson

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hewitson

Les vins blanc du Domaine Hewitson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, pizza au thon ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hewitson

Au nez le vin blanc du Domaine Hewitson révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Hewitson est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hewitson

  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hewitson

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle
  • Verdelho
  • Riesling

Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hewitson

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hewitson.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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