Le Domaine House Family Vineyards de Santa Cruz Mountains de Californie

Domaine House Family Vineyards
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie

Le Domaine House Family Vineyards fait parti des domaines à suivre à Santa Cruz Mountains. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine House Family Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine House Family Vineyards à Santa Cruz Mountains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine House Family Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine House Family Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine House Family Vineyards

Les vins rouge du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tajine d'agneau aux figues ou magret de canard sauce miel-orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine House Family Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine House Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine House Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine House Family Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine House Family Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.

En bouche du Santa Cruz Mountains est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Santa Cruz Mountains, produisant 479 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Cruz Mountains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine House Family Vineyards

Les vins blanc du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, thon à la provençale ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine House Family Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine House Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine House Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine House Family Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine House Family Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés du Domaine House Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine House Family Vineyards

Les vins rosé du Domaine House Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine House Family Vineyards

  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine House Family Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Cruz Mountains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine House Family Vineyards.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine House Family Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.