Cave Vinicole de Hunawihr - Réserve Pinot Gris

Cave Vinicole de HunawihrRéserve Pinot Gris

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Réserve Pinot Gris du Cave Vinicole de Hunawihr est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Réserve Pinot Gris du Cave Vinicole de Hunawihr

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Réserve Pinot Gris de Cave Vinicole de Hunawihr de la région d'Alsace est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Réserve Pinot Gris du Cave Vinicole de Hunawihr de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, lychee ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Réserve Pinot Gris du Cave Vinicole de Hunawihr

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Réserve Pinot Gris - 2018
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 411110
Réserve Pinot Gris - 2017
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.71110.50
Réserve Pinot Gris - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.51110.50
Réserve Pinot Gris - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Réserve Pinot Gris - 2014
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.911110
Réserve Pinot Gris - 2013
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Réserve Pinot Gris - 2012
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Réserve Pinot Gris du Cave Vinicole de Hunawihr sont 2011, 2012, 2018, 2014 et 2015.

Informations sur le Cave Vinicole de Hunawihr

Le domaine propose 115 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Cave Vinicole de Hunawihr sur Facebook et sur Twitter

Le Cave Vinicole de Hunawihr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 500 des vins d'Alsace
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

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