Le Domaine Il Vei de Colli Piacentini en Émilie-Romagne
![Domaine Il Vei Domaine Il Vei](/image/vin/il-vei_barbera_500.webp)
Le Domaine Il Vei fait parti des domaines à suivre à Colli Piacentini. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Vei à Colli Piacentini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Vei. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Vei avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Il Vei s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de soupe pho, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou sandwich banh mi.
En bouche le vin rouge du Domaine Il Vei est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.
En bouche du Colli Piacentini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 125 domaines et châteaux dans la région du Colli Piacentini, produisant 437 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Il Vei s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, quiche aux courgettes et au chèvre ou rillettes de chorizo.
Au nez le vin blanc du Domaine Il Vei révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin blanc du Domaine Il Vei est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins effervescent du Domaine Il Vei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, aiguillette de canard au miel ou courgettes rondes farcies au thon.
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Vei.
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