Domaine FidoraTenuta Civranetta Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Tenuta Civranetta Pinot Grigio du Domaine Fidora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Civranetta Pinot Grigio de Domaine Fidora de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tenuta Civranetta Pinot Grigio du Domaine Fidora de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tenuta Civranetta Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Civranetta Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Civranetta Pinot Grigio
Le Tenuta Civranetta Pinot Grigio du Domaine Fidora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche au jambon et au comté ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Civranetta Pinot Grigio du Domaine Fidora
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Civranetta Pinot Grigio du Domaine Fidora sont 2018, 2019, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Fidora
Le Domaine Fidora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Venezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia
La région viticole du Venezia se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Venissa et le Domaine Rivani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia révèle souvent des types d'arômes de fleur de sureau, paille ou champignon et parfois aussi des arômes de pêche blanche, tangerine ou chèvrefeuille.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
