Le Domaine Nugareto de Colli Bolognesi en Émilie-Romagne

Domaine Nugareto
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 12 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli Bolognesi dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Nugareto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nugareto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nugareto à Colli Bolognesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nugareto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nugareto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nugareto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nugareto

Les vins blanc du Domaine Nugareto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, moules au vin blanc et à la tomate ou lasagnes végétariennes corses.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nugareto

En bouche le vin blanc du Domaine Nugareto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nugareto

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nugareto

  • Grechetto
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Colli Bolognesi

La région viticole du Colli Bolognesi se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manaresi et le Domaine Corte d'Aibo y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Bolognesi sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Bolognesi révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement).

En bouche du Colli Bolognesi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 51 domaines et châteaux dans la région du Colli Bolognesi, produisant 204 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Bolognesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Nugareto

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Nugareto

Les vins effervescent du Domaine Nugareto s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Nugareto

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Nugareto

  • Pignoletto
  • Chardonnay
  • Grechetto

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Nugareto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nugareto

Les vins rouge du Domaine Nugareto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tagliatelles au saumon frais ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nugareto

En bouche le vin rouge du Domaine Nugareto est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nugareto

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nugareto

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nugareto

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Voir grolleau.

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